Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
300 grs acelgas
200 grs germen de soya
150 grs de nueces o cacahuates
5 cebollitas de cambray
2 chiles rojos
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chile Dulce y Ajo 120 grs

Preparación
1.Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2.Agregar el germen de soya y las cebollitas de cambray (incluyendo la parte verde), rebanadas. Mover continuamente.
3.Añadir las acelgas rebanadas, los cacahuates en trozos y los chiles picados finamente.
4.Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chile Dulce y Ajo, y añadir sal al gusto.

Tip: Se puede agregar también chícharos chinos o setas.