Ingredientes:
2 cucharadas Aceite Mazola®
400 grs carne de res
150 grs de fideos de huevo
1 cebollita de cambray
100 grs lechuga
100 grs germen de soya
1 chile rojo
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chow Mein 120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar la carne en tiras.
3. Añadir la cebollita de cambray rebanada (incluyendo el tallo verde), el germen de soya, la lechuga y el chile finamente picado.
4. Agregar los fideos previamente cocidos y escurridos.
5. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chow Mein, y añadir sal al gusto.

Tip: Se puede sustituir el chile por trozos de jitomate deshidratado.