Ingredientes:
2 cucharadas Aceite Mazola®
300 grs fideos de huevo
1 ramito de espinaca ( se puede utilizar bok choy)
1 apio
5 chiles rojos
50 grs de ajonjolí
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chow Mein 120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar los chiles en rodajas, la vara del apio en cuadros y las espinacas cortadas.
3. Agregar los fideos previamente cocidos y escurridos.
4. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chow Mein, y añadir sal al gusto.

Tip: Se pueden sustituir los chiles por jitomates cherry en rodajas.