Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
300 grs pollo
100 grs callo de hacha
1 cebolla
2 pimientos morrones rojos
4 cebollitas de cambray
1 chile de árbol
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Agridulce 120 grs.

Preparación:
1.Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2.Agregar el pollo y los pimientos cortados en tiras.
3.Incorporar el callo de hacha y la cebolla rebanada. Mover continuamente.
4.Añadir las cebollitas de cambray (incluyendo la parte verde), y el chile picado finamente.
5.Cuando todo esté cocido agregar la salsa Blue Dragon® Agridulce, y añadir sal al gusto.

Tip: Se puede sustituir el callo de hacha por el marisco de su preferencia (pulpo, camarón, etc). Se puede agregar también cacahuate o nuez de la india en trozos para decorar el platillo.