Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
400 grs pescado blanco
1 pimiento morrón rojo
1 zanahoria
150 grs chícharos chinos
Cilantro
1 sobre salsa BLUE DRAGON® Tomate Szechuan 120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar la zanahoria picada finamente y el pimiento morrón cortado en tiras.
3. Añadir los chícharos chinos enteros y el pescado en cubos.
4. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa BLUE DRAGON® Tomate Szechuan y agregar sal al gusto.
5. Esparcir cilantro picado a todo el platillo.

Tip: Se pueden agregar verduras de la temporada.