Ingredientes:
2 cucharadas Aceite Mazola®
300 grs pechuga de pollo
200 grs fideo de huevo
1 pimiento naranja
100 grs chícharos chinos
5 cebollitas de cambray
50 grs germen de soya
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chow Mein120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar el pimiento cortado en trozos grandes y el pollo en trozos.
3. Añadir los chícharos chinos y las cebollitas rebanadas (incluyendo el tallo verde).
4. Agregar los fideos previamente cocidos y escurridos.
5. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chow Mein, y añadir sal al gusto.
6. Servir y decorar con el germen de soya encima del salteado.

Tip: Se puede sustituir la el pollo por cerdo.