Ingredientes
2 cucharadas Aceite Mazola®
400 grs carne de res
200 grs chícharos chinos
2 cebollas moradas
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Ostión y Cebollín120 grs

Preparación
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar la carne en tiras; mover continuamente.
3. Añadir las cebollas en tiras y los chícharos enteros.
4. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Ostión y Cebollín, y añadir sal al gusto.
5. Servir acompañada de arroz blanco con trozos de huevo cocido.

Tip: Se puede sustituir una cebolla por un pimiento morrón.