Ingredientes:
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Agridulce 120 grs
400 grs camarón
300 grs fideos de huevo
1 cebolla morada
1 manojo cebollín
20 ml aceite Mazola®

Preparación:
1. Pelar y limpiar los camarones, salpimentar al gusto.
2. Filetear la cebolla morada.
3. Cocer en agua con sal los fideos de huevo.
4. Calentar el aceite Mazola® a alta temperatura.
5. Agregar la cebolla morada y los camarones. Añadir los fideos cocidos y escurridos.
6. Cuando todo esté cocido agregar todo el contenido de la Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Agridulce.
7. Cocinar por un minuto y servir.

Tip: Calienta muy bien el aceite para que todo quede crujiente y en su punto. Una buena referencia es que el aceite empiece a humear.