Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
400 grs pescado blanco
½ cebolla
10 champiñones
200 grs brócoli
1 pimiento morrón rojo
1 sobre Salsa BLUE DRAGON® Tomate Szechuan 120grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar el brócoli en ramilletes, los champiñones en mitades, el pimiento morrón y la cebolla en tiras. Mover continuamente.
3. Añadir el pescado cortado en cuadros después de 3 minutos.
4. Cuando el pescado esté cocido agregar la salsa BLUE DRAGON® Tomate Szechuan, cocinar por un minuto más y agregar sal al gusto.

Tip: Puedes usar el pescado o los mariscos que más te gusten, si usas camarón agrégalo ya pelado.