Ingredientes:
2 cucharadas Aceite Mazola®
500 grs pechuga de pollo
150 grs chícharos chinos
3 chiles rojos medianos
5 cebollitas de cambray
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chile Dulce y Ajo 120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar el pollo en trozos. Mover continuamente.
3. Añadir los chícharos chinos enteros y los chiles en rodajas.
4. Incluir las cebollitas de cambray (incluyendo la parte verde) en pedazos.
5. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chile Dulce y Ajo, y añadir sal al gusto.
6. Servir decorando con un poco de las cebollitas de cambray en rodajas.

Tip: Se puede sustituir el pollo por cerdo y los chiles por jitomate.