Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
300 grs setas u hongos shiitake
300 grs ejotes
1 cebolla
4 cebollitas de cambray
1 sobre de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Chile Dulce y Ajo 120 grs

Preparación:
1. Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
2. Agregar los chícharos enteros. Mover continuamente.
3. Añadir las setas u hongos rebanados.
4. Incluir las cebollitas de cambray (incluyendo la parte verde) rebanadas, y la cebolla finamente picada en tiras.
5. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chile Dulce y Ajo, y añadir sal al gusto.

Tip: Se pueden sustituir los ejotes por chícharos.