Ingredientes:
2 cucharadas aceite Mazola®
250 grs pollo
1 manojo de espinaca
1 pan chapata
150 gr panko (empanizador)
1 huevo
1 salsa de chile dulce BLUE DRAGON® 190 ml

Preparación:
1.Batir el huevo y remojar en la mezcla la pechuga de pollo.
2.Colocar el pollo en el panko, hasta que se cubra por completo.
3.Calentar el sartén y el aceite a fuego alto; colocar a freír la pechuga empanizada.
4.Rebanar la chapata y colocar en la parte de abajo una cama de espinacas.
5.Agregar el pollo empanizado y sazonarlo con la salsa de chile dulce BLUE DRAGON® al gusto.
6.Servir acompañado de papas fritas.

Tip: Se puede sustituir el pollo por filete de pescado.