Bok Choy o Col China

Esta deliciosa y nutritiva verdura, aporta una textura crujiente y dulce sabor a nuestras ensaladas, sopas y salteados. Es además rica en vitamina C y betacaroteno que ayudan producir colágeno necesario para mantener una piel sana y joven, contiene también ácido fólico, aceites omega 3 y es baja en calorías y grasa, por lo que es ideal para la dieta.

Cocina con tus hijos

Es importante que los niños desde pequeños tengan una alimentación variada y equilibrada; por lo que es bueno que se familiaricen con diferentes tipos de alimentos, sus texturas, formas y aromas para que aprendan a distinguirlos y elegirlos; pueden acompañarnos cuando realicemos las compras y mostrarles diferentes frutas, verduras, etc… También pueden ayudar a preparar algunas recetas fáciles, ya que disfrutan participando y aprenden de una manera divertida a probar nuevos alimentos y sabores de lo que ellos mismos han cocinado.