– 2 cucharadas Aceite
– 300 grs fideos de huevo
– 1 ramito de espinaca
(se puede utilizar bok choy)
– 1 apio
– 5 chiles rojos
– 50 grs de ajonjolí
– 1 sobre de Salsa para Salteado Blue Dragon® Chow Mein 120 grs
Preparación
– Calentar el sartén y el aceite a fuego alto.
– Agregar los chiles en rodajas, la vara del apio en cuadros y las espinacas cortadas.
– Agregar los fideos previamente cocidos y escurridos.
– Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chow Mein, y añadir sal al gusto.
Tip: Se pueden sustituir los chiles por jitomates cherry en rodajas.