Salteado Agridulce con Mango
Ingredientes
- 400 grs de camarones pacotilla
- 1 mango
- 1 frasco de elotitos
- 4 cebollitas de cambray
- 200 grs de pasta
- 1 manojo de cilantro
- 2 sobres de Salsa para Salteado BLUE DRAGON® Agridulce
- 20 ml de Aceite
Preparación
- Pelar y limpiar los camarones, salpimentar al gusto.
- Cortar el mango en cubos.
- Dejar sólo los rabos de las cebollitas de cambray.
- Rebanar los elotitos.
- Hervir la pasta en agua con sal.
- Calentar el aceite a alta temperatura.
- Agregar los rabos de las cebollitas de cambray, agregar los camarones. Mover continuamente.
- Cuando todo esté cocido agregar todo el contenido de las Salsas para Salteado Blue Dragon®
Agridulce, cocinar por unos minutos más y servir.