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Atún Estilo Oriental

Ingredientes

  • 1 diente ajo
  • 2 filetes atún Fresco
  • 1 pimiento rojo
  • ½ cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 cucharadas. de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1 sobre de Salteado Blue Dragon® Ostión y Cebollín

Preparación

  1. En un recipiente agregar el sobre de Salteado Blue Dragon® Ostión y Cebollín dejando un poco.
  2. Colocar los filetes de atún y dejar marinar durante al menos 15 minutos.
  3. Cortar finamente los pimientos y la cebolla.
  4. Agregar aceite de oliva en una sartén y saltear las verduras durante 5 minutos
    aproximadamente.
  5.  En esa misma sartén cocinar a la plancha los filetes de atún por cada lado.
  6. Colocar los filetes de atún sobre las verduras salteadas.
  7. Agregar el sobre de Salteado Blue Dragon® Ostión y Cebollín que sobro.
  8. Dejar que se cocine un poco y cuando empiece a reducir y a espesar, apagar el fuego.
  9. Verter la salsa sobre los filetes de atún.

Rinde:
6

Rinde:
40 min

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