Chow Mein
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 300 grs carne de res
- 200 grs fideos de arroz Blue Dragon®
- 100 grs champiñones
- 100 grs setas
- 100 grs lechuga
- Cebollín
- 1 sobre de salsa para salteado Blue Dragon® Chow Mein
Preparación
1. Calentar el aceite a fuego alto en el sartén.
2. Agregar la carne de res cortada en tiras muy delgadas.
3. Añadir los champiñones rebanados y las setas completas.
4. Incorporar los fideos Blue Dragon® previamente cocidos y escurridos así como la lechuga en tiritas.
5. Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Chow Mein y agregar sal al gusto, cocer unos minutos más.
Tip:
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta corta o larga en vez de los fideos.