Ejotes Agridulces
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 600 grs ejotes
- 4 pimientos
- 6 cebollitas de cambray
- 50 grs ajonjolí
- 2 sobres de Salsa para Salteado Blue Dragon® Agridulce120
Preparación
- Calentar el aceite a fuego alto en el sartén.
- Agregar los pimientos en tiras y los ejotes completos.
- Añadir las cebollitas de cambray rebanadas en tres (incluyendo el tallo verde).
- Cuando todo esté cocido, agregar la salsa Blue Dragon® Agridulce, añadir sal al gusto y cocinar unos minutos más.
- Servir decorando con un poco de ajonjolí.
Tip:
Se pueden sustituir los ejotes por espárragos o edamames.
Rinde:
4 porciones
Rinde:
7 minutos