Salteado Agridulce de Betabel
Ingredientes
- 1 sobre de Salsa para Salteado Blue Dragon® Agridulce
- 300 grs betabel
- 100 grs uvas
- 100 grs berenjena
- 100 grs cacahuates
- 50 grs cebolla morada
- 50 grs lechuga
- 100 grs chayote
- 20 ml de aceite
Preparación
- Rallar el betabel y el chayote.
- Filetear la cebolla morada.
- Cortar las uvas a la mitad y la berenjena en cuadros. Salpimentar al gusto.
- Calentar el aceite a alta temperatura en un sartén.
- Agregar la cebolla morada, la berenjena, el betabel y el chayote. Mover continuamente.
- Incorporar el resto de los ingredientes.
- Cuando todo esté cocido agregar todo el contenido de la Salsa para Salteado Blue Dragon® Agridulce.
- Cocinar por unos minutos y servir.